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誠農是誰
從朴子市出發,把地方放進日常
誠農食堂是位於嘉義縣朴子市的食農教育餐廳,主打以在地食材製作的地方支持餐盒,不只是一間供餐的店。我們更在意的是,餐桌上的食物能不能看見來源、能不能和地方產生連結。
從店裡的一頓飯,到送到學校、企業或活動現場的一份餐盒,誠農想做的其實是同一件事:讓更多人透過吃,重新靠近土地、食材與地方生活。

誠農的底氣
實績與認證,不是掛在牆上
得獎與肯定
- 環境部 首惜廚師・愛完食教育賞全國賽
- 嘉義縣 首惜廚師教案組 冠軍晉級環境部全國賽
- 第二十一屆 戰國策創新創業計畫 健康永續類 決選
走過的餐桌
- 嘉義縣文化餐桌發起人2020–2024
- 農業部水土保持署 客座主廚馬祖、彰雲嘉、南投
- 六腳鄉農會 食農教育創新計劃 總體規劃顧問2023–2026
媒體報導
- 自由時報|台泥綠能 × 誠農食堂|漁電共生餐桌計畫,讓…
- 島生協會|我從孩子與農民眼神中,看到身為廚師的使命…
- 中央社|嘉義縣「首惜廚師」冠軍出爐,誠農食堂 Isa…
- 嘉義縣文觀局|餐桌計畫—朴子故事食堂,用 7 道佳餚帶你走…
- 中央社|水道頭限定「朴食-文化餐桌計畫」,文創工作者…
這些不是拿來掛牆的。是有人願意把學校的午餐、部會的餐桌、社區的共購,交到誠農手上的理由。
最新消息
媒體報導 × 食農故事
- 2026-04-21自由時報台泥綠能 × 誠農食堂|漁電共生餐桌計畫,讓在地食材走上 ESG 遊程
- 2025-08-22島生協會我從孩子與農民眼神中,看到身為廚師的使命
- 2025-07-12中央社嘉義縣「首惜廚師」冠軍出爐,誠農食堂 Isa 創意教案展零浪費魔法
常見問題
你可能想問的
誠農食堂在哪裡?營業時間是什麼時候?
誠農食堂位於嘉義縣朴子市。週三至週日 10:30–17:30 營業,週一、週二公休。提供內用、地方支持餐盒與食農教育課程,來店建議先用 LINE @fuki 預約訂位。
什麼是「地方支持餐盒」?
地方支持餐盒是誠農食堂以嘉義在地當季食材製作、提供給學校與企業社區的定期供餐服務。採減塑包裝、定期配送,吃一頓飯就是對在地農業的直接支持。
誠農食堂可以內用訂位嗎?怎麼訂?
可以,內用採預約制。透過 LINE @fuki 告知日期、時段與人數即可訂位。週三至週日 10:30–17:30 供餐,假日與包場時段較滿,提早預約較保險。
食農教育課程適合誰參加?
適合學校師生、親子家庭與企業團體。內容包含農場走讀、產地體驗與店內料理課,由獲嘉義縣首惜廚師教案組冠軍的主廚曾紫筠設計,可透過 LINE @fuki 報名。
如何訂購誠農食堂的餐盒?
直接加 LINE @fuki 告知需求類型與份數即可。誠農會在一個工作天內回覆方案與報價,確認後安排配送。企業與學校長期包餐也是同一個窗口。
餐點有提供蔬食或因應過敏原嗎?
有。誠農可依需求提供蔬食並調整過敏原食材,訂購時在 LINE 註明忌口品項即可,例如奶蛋素或特定食材過敏,我們會以當季在地食材盡量配合。
誠農食堂的主廚曾紫筠是誰?
曾紫筠(Isa)是誠農食堂創辦人兼主廚,為嘉義縣文化餐桌發起人、農業部水土保持署客座主廚,曾獲嘉義縣首惜廚師教案組冠軍並晉級環境部全國賽。
企業或學校想合作食農教育、餐桌計畫,怎麼開始?
透過 LINE @fuki 說明單位、需求類型與時程即可。誠農長期承接學校食農課程與部會餐桌計畫,並曾任六腳鄉農會食農教育創新計劃總體規劃顧問。
從一頓飯開始
不管你是想訂位、找餐盒,還是要談食農課程合作,直接用 LINE 跟我們說最快。
週三至週日 10:30–17:30,週一、週二公休
